JA水戸の生産者が栽培した大豆とコシヒカリ米に塩を加え、昔ながらの製法で仕込んだ米味噌です。甘み、香り、旨味のバランスが良い味噌。みそ汁だけでなくいろいろな料理にどうぞ。

• 600円(税抜・1Kg)
• 3,000円(税抜・5Kg)

JA水戸の生産者が栽培した黒大豆、コシヒカリ米、塩、麹菌だけを使って昔ながらの製法で3年間じっくりと寝かせた米味噌です。黄大豆味噌に比べて甘味が増しているのが特徴です。炒め物等調味料としてもご利用頂けます。

• 650円(税抜・500g)

JA水戸の生産者が栽培した黒大豆を使用し、軟らかくじっくりと煮詰め、ほのかな甘みに仕上げました。厳選された粒の良い豆だけで作られています。

• 500円(税抜・300g)