JA水戸の生産者が栽培した大豆とコシヒカリ米に塩を加え、昔ながらの製法で仕込んだ米味噌です。甘み、香り、旨味のバランスが良い味噌。みそ汁だけでなくいろいろな料理にどうぞ。

JA水戸の生産者が栽培した黒大豆を使用し、軟らかくじっくりと煮詰め、ほのかな甘みに仕上げました。厳選された粒の良い豆だけで作られています。