水戸市長に柔甘ねぎをPRしました


6月10日に当JAの水戸地区ネギ生産部会は柔甘(やわらか)ねぎのPRとして水戸市長に表敬訪問しました。

髙橋靖市長に、ねぎドッグやねぎサラダなど5品を試食していただき「ねぎがパンに合うとは驚きだ。とてもおいしい」と大変好評でした。

 

柔甘ねぎはハウス栽培による軟白ねぎです。減農薬・有機質肥料による栽培で、軟白部分が多く、青い葉の部分まで食べられるのが特徴。「柔らかく甘い」ことからその名が付けられました。

地理的表示(GI)保護制度に登録されており県のエコファーマーや、GAP(農業生産工程管理)に率先して取り組むなど、安全性や品質の確保に努めています。

 

市内のスーパーなどでお買い求めいただけます。今が旬の柔甘ねぎ、ぜひご賞味ください。

 

柔甘ねぎのレシピはこちら

 


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