柔甘ねぎとクリームチーズのクラッカーのせ&柔甘ねぎの生ハム巻き

JA水戸オリジナルブランド「柔甘(やわらか)ねぎ」を使ったレシピをご紹介します。

柔甘ねぎについて、くわしくはこちらもご覧ください。

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柔甘ねぎとクリームチーズのクラッカーのせ

材料

  • ネギ 1/2本
  • ハム 2枚
  • クラッカー 12枚
  • クリームチーズ 50g
  • 黒コショウ 少々

作り方

  1. クリームチーズを練って柔らかくする。
  2. ネギ、ハムをみじん切りにして1と混ぜ合わせる。
  3. クラッカーにのせて、お好みで黒コショウをかける。

柔甘ねぎの生ハム巻き

材料

  • ネギ 1/2本
  • 生ハム 6枚

作り方

  1. ネギを5cmくらいの長さに切り、縦に千切りにする。
  2. 生ハムで1を巻き、爪楊枝で止める。

レシピで使用した食材は、JA水戸の直売所でお買い求めいただけます!

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